如果一想到要為一大群人提供食物讓你感到不知所措,那么趁你還有時間仔細(xì)考慮的時候,現(xiàn)在就為感恩節(jié)的終極大餐制定一個計劃吧。無論您是打算將隨附的食譜添加到您家人的最愛中,還是想嘗試新菜式,這些選項都將幫助您滿足您的餐桌需求。從經(jīng)典的土豆泥和香草餡,到紅薯砂鍋和濃郁的山核桃派,我們應(yīng)有盡有。
圖片來源:eHow24 之 2完美的火雞
(資料圖片僅供參考)
火雞的三個秘訣,火雞外面呈深棕色,內(nèi)部又香又濕,每一口都入口即化。我們的萬無一失的指南每次都能帶來美味的結(jié)果。
圖片來源:Charity Curley Mathews24 之 3甘薯砂鍋
紅薯可能被譽(yù)為健康的選擇,但在感恩節(jié),棉花糖頂紅薯砂鍋讓蔬菜更加美味。但是誰能拒絕這個食譜中的奶油甘薯、黏糊糊的棉花糖和松脆的山核桃餡料呢?這是一個兼作甜點的一面,所以準(zhǔn)備好幾秒鐘吧!
圖片來源:克里斯坦雷恩斯24 之 4烤箱烤根菜類
每張感恩節(jié)餐桌都應(yīng)該包括一些根莖類蔬菜。它們非常適合在寒冷的月份食用,沒有比在超熱烤箱中烘烤更好的享受方式了。如此簡單,如此美味。
圖片來源:詹妮弗法利5 的 24綠豆
雖然許多感恩節(jié)餐桌上都有必不可少的綠豆面,但絕對很難安排用餐時間,以免這些可愛的綠色蔬菜變軟或煮過頭。不要用青豆玩猜謎游戲,而是在用餐前將新鮮的青豆燉約 5 分鐘,以完美烹制新鮮的青豆。加一點海鹽,你就會得到連孩子們都會喜歡的蔬菜。
圖片來源:Jennifer Farley-SavorySimple.net6 的 24香草餡香腸
雖然有些人可能會爭辯說這頓飯是圍繞火雞展開的,但這種餡料會讓你有所不同。充滿活力的風(fēng)味,如意大利香腸和新鮮切碎的香草,這種餡料將成為節(jié)目中低調(diào)的明星。
圖片來源:Leigh Ann Chatagnier7 的 24無麩質(zhì)餡料
嘿,無麩質(zhì)的人,我們?yōu)槟?wù)!這個版本的GF 玉米面包餡料非常好吃,甚至連吃面包的人都會詢問食譜。
圖片來源:杰基·多德8 的 24釉面胡蘿卜
當(dāng)您圍繞大競爭者(如火雞、餡料和甜點)計劃用餐時,可能會忽略像蔬菜這樣的次要參與者。這些烤箱烤蜂蜜和朗姆酒釉面胡蘿卜不會是這種情況。這些嬰兒食品為自助餐錦上添花,還能為您的余下食物增添松脆的甜味。
圖片來源:Shaina Olmanson24 之 9慢燉鍋胡蘿卜
如果你認(rèn)為你的烤箱空間快用完了,或者你只想做一套而忘了它配菜,這個用慢燉鍋制作的楓糖釉胡蘿卜食譜適合你。你每次都會得到美味的結(jié)果!
圖片來源:Charity Curley Mathews10 的 24奶油土豆泥
攪打過的土豆泥可以用適量的奶油和黃油進(jìn)行改造——這個食譜不會讓人失望。無論您打算為您的肉汁做一道護(hù)城河還是簡單地吃它們,這些土豆泥都具有奶油般的質(zhì)地和淡淡的大蒜味,令人難以置信的滿足。
圖片來源:Leigh Ann Chatagnier11 的 24自制肉汁
用平底鍋滴汁、新鮮香草和自制高湯制成的自制肉汁,將您的感恩節(jié)大餐的風(fēng)味提升到新的高度。額外的好處是,這種肉汁絕對可以確保您的火雞永遠(yuǎn)不會??變干,而且您的土豆也不會乏味。
圖片來源:Jennifer Farley- SavorySimple.net12 的 24肉汁罐頭做得更好
如果您不喜歡自制肉汁,而更喜歡使用罐裝肉汁,這里有四種簡單的方法可以讓肉汁味道更好。沒有人會知道這不是自制的!
圖片來源:詹妮弗法利13 的 24南瓜面包(由餡餅混合物制成)
我們喜歡像這個食譜這樣的烹飪技巧。這種易于制作的南瓜面包是用南瓜派混合而成的。這個食譜最難的部分是等待它烘烤!
圖片來源:Thalia Ho14 的 24橙色冬季啤酒蔓越莓醬
如果您想放棄罐裝品種而嘗試一點美食,這種自制的蔓越莓醬很容易制作,酸甜可口,令人耳目一新……您剩下的火雞三明治將是您的不二之選。
圖片來源:杰基·多德24 之 15南瓜起司蛋糕
奶油質(zhì)地、南瓜香料味和咸甜全麥餅干外皮肯定有助于南瓜芝士蛋糕成為您這個感恩節(jié)的首選甜點。你為什么問?南瓜派和芝士蛋糕的味道相得益彰,兩全其美。
圖片來源:Ashley Manila16 的 24胡桃派
一塊餡餅是一頓豐盛的感恩節(jié)大餐后的完美款待,而這款山核桃餡餅擁有甜點所需的一切。它又甜又脆,又香又脆——基本上,每一口都是你喜歡吃的東西。
圖片來源:Ashley Manila17 的 24無麩質(zhì)、低碳水化合物南瓜派
無論您是無麩質(zhì)還是低碳水化合物(或兩者兼而有之?。?,這個南瓜派食譜都適合您。這道菜的最終結(jié)果是一個質(zhì)樸的餡餅,里面有豐富的奶油南瓜餡,里面是易碎的杏仁皮,每份只有約4.75 克的凈碳水化合物!
圖片來源:瑪雅·馬林18 的 24迷你蘋果派
這些單獨的蘋果派是甜點的亮點。迷你玫瑰形餡餅一定會讓您的所有客人滿意。請相信我們,這個食譜比您想象的要簡單。
圖片來源:Charity Curley Mathews19 的 24自硬山核桃棗撻
這種天然不含麩質(zhì)的純素山核桃和棗撻食譜可讓您跳過傳統(tǒng)食譜中過多的加工糖和黃油。另外,它是不烘烤的!回去吃這道甜點不會讓你感到內(nèi)疚。
圖片來源:瑪雅·馬林24 之 20南瓜派脆
這種傳統(tǒng)南瓜派的替代品擁有松脆的山核桃皮、甜南瓜餡和奶油芝士糖霜。即使您不是南瓜的忠實粉絲,咬一口這種薯片后您也可能會改變主意。
圖片來源:Jonathan Fong24 之 21自制香草冰淇淋
沒有什么比一大勺香草冰淇淋更適合熱餡餅了。從頭開始制作這款香草冰淇淋,讓您的客人驚嘆不已。只需一些工具、奶油、煉乳、香草和糖,您就可以攪拌冰淇淋作為美味的甜點。這絕對是值得的。
圖片來源:Julie Mueller24 之 22五香蘋果燕麥曲奇
一些感恩節(jié)食客根本不是吃餡餅的人。那么,為什么不用Honeycrisp 蘋果做的餅干,上面涂上一層溫暖的棕色黃油呢?最好做兩批以防萬一。
圖片來源:Julia Fain24 之 23熱奶油朗姆
晚餐結(jié)束后,您完全滿意后,坐在火爐旁啜飲一杯這種美味可口的熱黃油朗姆酒。帶有淡淡的鮮奶油和淡淡的檸檬皮,這款酒可以為美食之夜畫上完美的句號。
圖片來源:克里斯坦雷恩斯24 之 24熱蘋果酒
如果你不喜歡朗姆酒——或者你想為孩子們做一杯熱飲——這種熱蘋果酒會溫暖你的胃,同時讓你的家充滿秋天的香氣。
圖片來源:杰基·多德標(biāo)簽:
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