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淡干小白帆魚的做法? 環(huán)球速訊
2023-06-23 05:40:11 來源:南方養(yǎng)生網(wǎng) 編輯:news2020

主料

白凡魚干80g 酸豆角100g


【資料圖】

輔料

油適量 蒜米適量

酸辣椒1個

步驟

1.白凡魚干用水稍泡洗一下

2.將魚干撈出瀝干水分

3.準(zhǔn)備好自己腌制的酸豆角

酸辣椒切圈

5.蒜米切碎

6.熱鍋下油,將白凡魚倒入略煎至兩面金黃,然后盛出來

7.另起油鍋,下蒜米爆香后倒入酸豆角翻炒

8.放適量白糖

9.倒入酸辣椒,加少許水翻炒

10.倒入煎好的白凡魚一起翻炒至入味就可以了

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