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三里屯太古里:新潮流下的商業(yè)巨變
2023-03-28 15:05:21 來源:全天候科技 編輯:news2020

“中國越來越成為國際品牌核心市場?!?/p>

三里屯太古里見證了新的潮流文化走進年輕人視野,與老一輩的三里屯記憶融合發(fā)展的過程,也見證了一代代消費品牌的更新?lián)Q代,以及這個時代商業(yè)趨勢的演變?!霸谏萄陨獭笔翘爬锏谋韭?,在臟街、酒吧街相繼改造,三里屯太古里成為新的三里屯“名片”后,其又該如何接受挑戰(zhàn)?

對于消費復(fù)蘇,三里屯太古里總經(jīng)理馬澤丹告訴華爾街見聞:“客流恢復(fù)到了2019年之前的80%左右。”


(資料圖)

餐飲行業(yè)率先回溫,但疫情一定程度上改變了人們的生活方式、消費觀念,同時伴隨酒吧街、工體的改造重建,也重塑著三里屯地區(qū)的活力。

“三里屯在我們來看是北京最有活力的區(qū)域之一。”馬澤丹說。因此,在過去的這些年里,眾多國際品牌將三里屯太古里作為進入中國市場的起點。

2008年三里屯太古里南區(qū)(原名三里屯village)開業(yè)的時候,蘋果和優(yōu)衣庫都將自己在中國大陸的第一家門店落了進來。彼時,內(nèi)地使用蘋果手機的人還不多,消費者對優(yōu)衣庫也還不太熟悉。

在后來的十余年中,優(yōu)衣庫的橘紅色獨棟建筑已經(jīng)成為三里屯的標(biāo)志性建筑之一。太古里也見證了每年9月蘋果新品發(fā)布會后,人擠人的排隊長龍。

截至2022年, 三里屯太古里共有商戶近300家,其中品牌首店和旗艦店占比30%,國際知名一線品牌占40%以上。

有歷史沉淀,也仍然在不斷調(diào)整謀得新生機。

近年來,Maison Margiela的巨型圍擋在三里屯太古里南區(qū)主通道亮相,眼鏡品牌GENTLE MONSTER移位至曾經(jīng)的優(yōu)衣庫原址……

而太古里的“老伙伴”蘋果和優(yōu)衣庫,前者移到了原址的隔壁,新店面積比舊店大了一倍;后者則去了新開的太古里西區(qū),升級為3000平米的超級大店,成為了優(yōu)衣庫在北京第一家全球旗艦店。

但同時,Off-White關(guān)閉了三里屯太古里店, Juice、Michael Kors也相繼調(diào)整……

馬澤丹告訴華爾街見聞:“純粹新增的品牌,我們每年有20%左右。”可見品牌的迭代升級速度很快。

一代代品牌的更新迭代,本身也是一部精彩的中國現(xiàn)代商業(yè)史。

過去,人們聊及三里屯,會聊到工體的國安足球,繞著工體一圈密集分布的酒吧、夜店,會聊到崔健在工體唱響《一無所有》,五月天曾在三里屯夜店駐唱,王朔、高曉松等作家常常日夜混跡于此,掃地阿姨也能數(shù)上幾位偶爾碰見的明星……

足球、音樂、酒吧,將一代代年輕人聚集于此,也讓這個區(qū)域的DNA里刻下了張揚、潮流、時尚的印記。

而如今,酒吧街、臟街、工體等相繼改造升級,潮流品牌的爭鋒如火如荼。潮流品牌、國際化的生活方式正為人們帶來更加時尚多元的體驗。

“我們希望三里屯是多元和包容的,城市其實需要很多不一樣的街道跟社區(qū),不只是高大上的漂亮櫥窗和高檔的國際品牌,還應(yīng)該有空間去容納和保留其它元素,讓區(qū)域始終保持多元化和差異化。”馬澤丹表示,太古地產(chǎn)已經(jīng)與北京市朝陽區(qū)人民政府、北京公交集團簽署三方框架協(xié)議,計劃攜手改造位于三里屯太古里北區(qū)北側(cè)的一個公交維修場站。

在商業(yè)的世界里,“在商言商”是太古里的本職工作。但作為三里屯的一張新“名片”,三里屯太古里又會如何接住這個歷史任務(wù)呢?

華爾街見聞·全天候科技與馬澤丹進行了一場對話,以下為對話內(nèi)容(經(jīng)整理):

01 三年低沉期后的集中“爆發(fā)”

華爾街見聞:大家的消費信心回來了嗎?哪些領(lǐng)域恢復(fù)得更快?

馬澤丹:疫情改變了人們的生活方式,一些人習(xí)慣了在家里工作、線上溝通,因此它對某些方面會有一定影響。比如健身房,疫情三年很多健身房調(diào)整營業(yè)方向,很多人的健身習(xí)慣也改變了,現(xiàn)在很多人在家里健身,有很多APP去彌補人們的健身需求。即便健身房重新開了,也需要迎合人們的需求變化做出調(diào)整,原來的業(yè)務(wù)模式可能就不太匹配了。

目前來看,我們的餐飲業(yè)態(tài)恢復(fù)得不錯。特別是在春節(jié)后,到北京觀光旅游、探親訪友、商務(wù)出差的人變多了,社交需求變多了。還有一些娛樂服務(wù)行業(yè),像美發(fā)美甲美容、KTV等,去年受到很大抑制,今年整體復(fù)蘇也比較快。特別從去年下半年開始,很多城市戶外品牌,時尚服飾品牌,其實恢復(fù)也不錯。

總的來說,客流恢復(fù)到了2019年之前的80%左右。

華爾街見聞:今年找過來想要在三里屯太古里開店的品牌有變多嗎?

馬澤丹:今年挺樂觀的。2020和2021年,中國的零售市場發(fā)展非??欤∏≡谶@那段時間國外受疫情影響比較大,所以很多品牌對中國很有興趣。這些國際品牌對中國的消費市場都有很強的信心,中國也越來越成為國際品牌的核心市場。

今年我們陸續(xù)看到很多國外品牌恢復(fù)到中國考察,尋求合作機會。這方面的進展我們是非常樂觀的,今年會有很多因為疫情而推遲的新品牌、新的商業(yè)內(nèi)容落地。

華爾街見聞:目前都有怎樣的新品牌找過來?

馬澤丹:類型和模式比較多元化。中國過去幾年涌現(xiàn)出了一批做得不錯的消費基金,它們投資孵化了一些國際品牌。這些品牌它有很好的歷史基因、原創(chuàng)元素。在資本投入后,它有更多的資源去拓展新市場,通常會把中國作為優(yōu)先級考慮,我認為會有一大批新品牌進入中國市場。

過去三年有很多品牌因為各種原因退出了市場。中國市場競爭非常激烈,迭代非??臁F放仆顺鲆矔粘鰜砗芏嗪玫奈恢?,這也驅(qū)動商場去尋找新的品牌補充進來。

華爾街見聞:你們傾向于選擇怎樣的品牌入駐?有數(shù)據(jù)顯示三里屯太古里的首店、旗艦店占比達到了30%,在跟品牌們洽談時,是不是會優(yōu)先引進首店、旗艦店?

馬澤丹:我們還是傾向于打造引領(lǐng)潮流的、年輕的、創(chuàng)新性的內(nèi)容。更看重的是它能不能為消費者帶來創(chuàng)新的商業(yè)內(nèi)容、新的體驗,以及好的產(chǎn)品。

我們并不是一味地認為必須是首店,其實新品牌很多,但不一定都能成功。很多潮流品牌之所以沒有開獨立店,也是因為產(chǎn)品的豐富度、企業(yè)規(guī)模和市場容量都還沒有達到這個階段。所以我們會有一個比較長期的策略,有的品牌我們會跟很久,并在合適的時間引進來。

我們希望整個過程是能夠符合商業(yè)原則和邏輯的,而不是一味地為了新的首店而做,而且我們也希望首店不光在名字上是首例,而是希望它們真正為消費者帶來新的內(nèi)容、呈現(xiàn)和不一樣的體驗。

02 “城市需要很多不一樣的街道跟社區(qū),而不只是高大上的漂亮櫥窗”

華爾街見聞:三里屯周邊有很多大使館,也是年輕人匯聚的一個集中地,這種復(fù)雜生態(tài)會給太古里帶來怎樣影響?

馬澤丹:三里屯本身就是一個很獨特的地方。北京作為歷史古都充滿了皇城風(fēng)范,而三里屯地區(qū)又兼具時尚潮流的DNA,北京像三里屯這樣的地方不多。

在我們來看,三里屯是北京最有活力的區(qū)域之一。它毗鄰使館區(qū),是北京最早有西方生活方式元素的地區(qū),比如最早的咖啡廳、最早的啤酒屋、最早的酒吧等。在整個區(qū)域中還有工體,有國安足球俱樂部,很多印記都是張揚、有活力的。同時三里屯區(qū)域本身也在不斷發(fā)展,比如機電院、紅街,再往北邊有三里屯北小街,有很多特色餐飲。

這些疊加在一起讓三里屯形成了多元化的在地文化氛圍,既有歷史感,又潮流,為我們帶來了很多商業(yè)價值,有利于商業(yè)發(fā)展。我們在規(guī)劃和定位上,做的是年輕人的潮流風(fēng)尚目的地,也正是因為三里屯本身就有這種文化基礎(chǔ)和多元包容的特點,為我們做商業(yè)奠定了自然的DNA。

華爾街見聞:有利于商業(yè)發(fā)展指的是能夠吸引更多的品牌入駐嗎?

馬澤丹:這種氛圍能夠給予品牌很多發(fā)揮空間。很多品牌也會認為三里屯跟它們時尚潮流的定位比較匹配,這種氛圍對品牌來說是很有吸引力的。

我們希望能夠構(gòu)建一個生態(tài)系統(tǒng),不同的品牌都能把最新、最前沿的內(nèi)容帶到三里屯。剛好北京作為首都也有這樣的條件,它面向的是全球市場,對品牌來說能夠在北京做一個有特別概念的門店、旗艦店,對他們在中國市場的影響力,以及對消費者的影響力都是非常重要的。

華爾街見聞:線下零售不僅是在過去三年中受到挑戰(zhàn),隨著電商的發(fā)展,很多品牌也轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,作為實體商業(yè),這些趨勢對你們的影響如何?

馬澤丹:我認為所有品牌未來都會走向兩極化。品牌一方面會加強在線上的宣傳投入,比如小紅書、微信、淘寶、京東等不同電商渠道的市場穿透力,增強線上的觸達力和銷售。

同時,品牌也在加大對核心市場旗艦店的投入。很多品牌越來越要求開面積大的店,在核心市場的核心點位增強他們對年輕消費者的影響,然后在文化上、在服務(wù)上去影響新一代的消費群體。某種程度這種旗艦店不光是一個銷售場所,還承擔(dān)著打造消費體驗,樹立品牌形象的功能,用豐富的空間體驗去影響新的消費群體,承載了很多品牌宣傳的需求。

未來我們還是會繼續(xù)強化跟品牌的合作,做這種旗艦店的策略。

太古里是一個街區(qū)形態(tài)的購物中心,它有建筑外立面,有戶外區(qū)域。不管是戶外的搭配,還是定制的櫥窗外立面,其實都比一個大盒子里的商場更有空間和靈活度,能做的東西是很不一樣的,這是我們的優(yōu)勢。

華爾街見聞:過去三里屯的名片是酒吧街、臟街,如今變成了太古里,你怎么看這種變化?

馬澤丹:時代是在不斷更迭的,酒吧街、臟街讓人們記憶猶新的是它背后所代表的多元化、開放、包容的文化特質(zhì),這些特質(zhì)滿足了年輕人的個性需求和表達。我們其實一直希望整個區(qū)域有兼容并包的多元化發(fā)展,而不是整個區(qū)域都變成三里屯太古里。

雖然我們在向外延伸,希望有更多的空間、容量,但我們希望三里屯保持它的豐富多樣性和差異化。比如工體、紅街、機電院等,都能保持各自差異化的特色,營造本身就很輕松、潮流的在地化氛圍。

三里屯北區(qū)周邊,包括臟街上的一些小店,后來在北京治理違章建筑開墻打洞中被慢慢清退了,這個過程要從兩個方面看。

一方面,治理后城市的環(huán)境和空間尺度更舒適了,更干凈了,整個區(qū)域的連通性也更好了。

另一方面,城市其實需要很多不一樣的街道跟社區(qū),保持更有活力的多元氛圍,而不只是高大上的漂亮櫥窗和高檔的國際品牌。所以我們還是希望在三里屯區(qū)域內(nèi),不管在什么地方以什么形式,其實應(yīng)該保留和以有序的形式去發(fā)展這些元素。

03 “品牌迭代周期越來越快,商場也需要快速反應(yīng)”

華爾街見聞:每一年也有許多品牌離開三里屯太古里,你們的流動性很大嗎?淘汰率有多高?

馬澤丹:淘汰率每年都有,去年稍微少一點。

這其實是主動淘汰與被動淘汰疊加在一起的。有的是品牌到期后因為各種原因不續(xù)約了,我們?nèi)フ倚碌钠放铺鎿Q。有一些品牌想留在三里屯太古里,但它的業(yè)績表現(xiàn)不太理想,我們也會進行相應(yīng)調(diào)整,比如調(diào)換店鋪位置,或者招新的品牌進來。有的品牌雖然調(diào)整了位置,但實際上并沒有離開三里屯太古里。

純粹新增的品牌,每年有20%左右。

華爾街見聞:在過去15年中,品牌們的更新迭代很多,在你的感知中,整個商業(yè)生態(tài)在往什么方向進化?

馬澤丹:這個很難有統(tǒng)一的說法,不同的品類也有不同的表現(xiàn)。

比如很早之前在太古里北區(qū),我們開了中國第一家Maison Margiela,當(dāng)時它還是一個先鋒的小眾設(shè)計師品牌,那時國內(nèi)市場沒有能夠接受這樣的品牌,所以它暫時離開了一段時間。

后來Maison Margiela經(jīng)過幾年的不斷發(fā)展,如今即將歸三里屯太古里,會在太古里南區(qū)重新開設(shè)一個旗艦店。

其實時尚行業(yè)的發(fā)展有很多輪回,許多品牌在發(fā)展過程種都會經(jīng)歷波峰、波谷,不同的設(shè)計師,不同的設(shè)計風(fēng)格也會給品牌的發(fā)展帶來起伏。我們也不一定都能追得這么準,但我們希望能盡量更準確地判斷品牌的變化起伏,緊跟品牌的發(fā)展節(jié)奏和周期,讓他們能夠在合適的時候來到三里屯太古里。

華爾街見聞:現(xiàn)在也發(fā)現(xiàn)市場上新的品牌越來越多,一個品類會有多個品牌;但同時一些品牌也在加速退出市場。

馬澤丹:這是跟中國的消費發(fā)展聯(lián)系在一起的。

10多年前,消費成熟度沒有這么高,細分品類的空間不大,比如運動鞋大家可能就買一雙?,F(xiàn)在非常細分了,有籃球鞋、跑步鞋,羽毛球鞋,網(wǎng)球鞋等等;跑步還分訓(xùn)練鞋、慢跑鞋、快跑鞋、馬拉松鞋。

越來越多的運動品牌也跟時尚結(jié)合在一起,很多品牌已經(jīng)不只是作為運動產(chǎn)品存在了,還高度時尚化,包括和不同的設(shè)計師做聯(lián)名產(chǎn)品。特別是疫情這三年,人們對休閑穿著的追求精細化程度越來越高,行業(yè)的消費模式也在不斷變化,大家對時尚的認知也發(fā)生了很大變化。

以前很多品牌在國外火了很久才慢慢來到中國。現(xiàn)在中國有很強的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài),例如抖音、小紅書等社交媒體平臺,它們對潮流時尚的融合和發(fā)展起到了很強的助推作用。許多國際品牌也在這些平臺上做大量營銷推廣,極大地縮短了時間差,很多品牌在國外興起之后,很快就在中國被接受了。

當(dāng)然,品牌迭代周期也越來越快,有些品牌可能突然之間就火了,突然之間又下去了。

華爾街見聞:品牌快速的迭代,會對商業(yè)體帶來影響嗎?現(xiàn)在用多長時間就能把一個品牌引進來,從引入到開店周期,能夠壓縮到多短?

馬澤丹:我們做商場也需要快速反應(yīng)。以前商業(yè)項目可能提前一年就定下來一個品牌,并且簽約周期比較長?,F(xiàn)在,特別像三里屯太古里,我們更新迭代的速度很快,引入品牌的周期也會相應(yīng)縮短,租約可能也會變得更短,不是一個傳統(tǒng)的比較長的租約了,從而讓雙方都有更好的靈活度。

有一些品牌確實要談比較長時間,有的則是比較快的,很難有一個明確的周期,但整體來說時間都在縮短,品牌做決策的時間也在不斷壓縮,尤其一些品牌在以互聯(lián)網(wǎng)思維做迭代,產(chǎn)品線迅速更新,迅速測試市場,迅速做決策和調(diào)整,這也使商業(yè)的發(fā)展速度越來越快。

華爾街見聞:這是否也意味著三里屯太古里未來的流動性也會更快呢?

馬澤丹:是的,流動性會加快。

現(xiàn)在有些品牌的銷售比例大部分已經(jīng)是在線上了,它們會根據(jù)線上的銷售推廣和線上體驗的需要,或者是需要有一些落地活動去配合線下店鋪。所以他們線下店鋪的時間點、成本投入等方面都會更加靈活,因為它們已經(jīng)不是從單店損益這個維度來判斷了,而會根據(jù)更宏觀的市場發(fā)展需要來判斷。

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