為進(jìn)一步扎實有力地推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識，宜川路街道各級食安包保干部對轄區(qū)各類食品經(jīng)營單位開展督導(dǎo)，全面全力，壓緊壓實食品安全屬地責(zé)任及企業(yè)主體責(zé)任，逐步形成食品安全社會共治格局。

包干責(zé)任，督導(dǎo)檢查

街道相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊，攜同街道食藥安辦、市場所走進(jìn)轄區(qū)內(nèi)部分單位食堂，重點查看了相關(guān)機(jī)制和制度、現(xiàn)場環(huán)境情況以及“日管控、周排查、月調(diào)度”等記錄臺賬，并對廚房、堂食區(qū)域的現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生，包括垃圾分類等方面進(jìn)行檢查，同時要求企業(yè)加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理制度，確保健康上崗，這也是把好食品安全非常重要的一關(guān)。

(相關(guān)資料圖)

檢查廚房的環(huán)境衛(wèi)生

在宜川社區(qū)老年人日間服務(wù)中心、交西片區(qū)社區(qū)食堂，現(xiàn)場對進(jìn)貨查驗、過程控制、出廠檢驗等信息記錄進(jìn)行檢查，并要求企業(yè)做好常態(tài)化管理，定期自查自糾，將食品安全隱患降到最低。

查看記錄臺賬

與此同時，各居民區(qū)也對轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊，小型及微型食品銷售企業(yè)、餐飲企業(yè)等開展食品安全包保，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題及時督促相關(guān)企業(yè)整改。

開展食品安全包保

強(qiáng)化培訓(xùn)，注重宣傳

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全，宜川路街道食安辦聯(lián)合市場所分別對轄區(qū)食品安全包保干部、食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人開展培訓(xùn)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，要求嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，織牢織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

開展培訓(xùn)工作

同時，宜川路街道食藥安辦積極開展各類專項宣傳活動。通過各居民區(qū)、相關(guān)單位電子屏、宣傳欄等渠道播放張貼宣傳口號、海報及公益視頻，向居民現(xiàn)場發(fā)放宣傳冊加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)社會公眾牢固樹立節(jié)糧意識，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者。

宣傳海報及口號

播放宣傳視頻

接下來，宜川路街道將繼續(xù)加大宣傳培訓(xùn)力度，進(jìn)一步完善“兩個責(zé)任”工作推進(jìn)機(jī)制，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，織密筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，持續(xù)提升食品安全治理能力。

普陀區(qū)融媒體中心宜川分中心

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